溫室氣體是導致暖化的主因,其中可包括二氧化碳及甲烷(沼氣 )等廢氣,據聯合國糧食及農業組織資料顯示,每年全球交通工具排放溫室氣體,佔總排放量13.5%,畜牧生產則佔18%,可見過度食肉與全球暖化 的相互關係及影響。
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