有趣的是,這場由福田康夫款待胡錦濤的晚宴,將會是「吃法國菜、緬懷孫中山」,「政府沒有給我們一個具體的預算標準,松本樓將以最好的葡萄酒,配上最好的法國菜,招待中國國家主席」,至於菜色樣式小板僅透露說:「廚師準備新創幾種法國菜,新菜式經過外務省審核,並提前與中國大使館進行溝通,瞭解胡錦濤主席喜歡的口味。」
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